ジャムは基本的にてんさい糖かさとうきび糖を使用しているので、上白糖やグラニュー糖で
作ったジャムよりまろやかな味わいです。
保存料、香料等は使用しておりません。
ゆずジャム
1本 120g 600円
ゆずの爽やかな味が味わえます。
やまももジャム
1本 120g 600円
やまももの濃厚な香りと味が楽しめます。
夏みかんジャム
1本 120g 600円
夏みかんの苦みをほんの少し残して大人の味に仕上げました。
桑の実ジャム
1本 100g 600円
桑の実の甘さが濃厚です。種のプチプチとした食感もクセになります。
苺ジャム
1本 100g 600円
苺の風味と甘さがとても強く、一度味わったら他の苺ジャムには
戻れなくなること間違いなしです。
梅ジャム
1本 120g 600円
やや酸味が強めですが、パンやヨーグルトと合わせるだけでなく、
炭酸や水で割って梅ジュースにしてもおいしくいただけます。
ビワジャム
1本 100g 600円
ビワを粗めに刻んで、食感も楽しめるように仕上げました。
ビワの風味を生かすためグラニュー糖を使用しています。
梅シロップ
1本 250ｇ 1,000円
お湯や水、炭酸で割ってドリンクに。3～5倍希釈がおすすめです。
香辛料入り梅ジャム
1本 100ｇ 650円
200ｇ 1,250円
梅ジャムにオーガニックのシナモン、クローブ、ジンジャーを加え
ました。お湯や炭酸、水で溶くとクラフトコーラのような味に
なります。150㏄の水に対して20～30ｇがおすすめです。
ホーリーバジルシロップ
1本 200ｇ 1,000円
ホーリーバジルと砂糖を煮詰めてシロップにしました。
紅茶に入れたりお湯や炭酸で割ったり、お酒の割り物にも
あいます。