にんじんペースト
100g 600円
にんじんにオーガニックレモン果汁を加えて作りました。
にんじんの甘さがとても出ていて、まるで果物のような
感じさえします。
そのままパンに塗ってジャムとして食べても、ドレッシングや
パスタソース、ポタージュにと様々な料理に使えます。
にんじんの種類によって味が全く変わるので、ぜひそれぞれの
味をお試しください。
現在黒田五寸、島にんじん、金時にんじん、
コズミックパープル(以上まるほ農園)、アロマレッド(高山農園)
を仕入れの状況に応じて作っています。

トマトペースト
200g 950円
トマトだけを煮詰めて作りました。
パスタソースやスープに。
